暑さが厳しい季節が近づいてきました🌞
そこで、夏バテを予防できるピーマンを使った「ピーマンのカップ焼きサラダ」をご紹介いたします!
簡単で美味しいアイデアを聞かせたメニューです✨
~ピーマンが夏バテ予防に効果的な理由~
①高い水分含有量💧
約92%の水分が含まれていて、ピーマンを食べるだけで水分補給ができます✨
②栄養素の豊富さ☀
免疫力を高めるビタミンCや、エネルギー代謝を促進するビタミンB6、消化を助ける食物繊維など他にも様々な栄養素を含んでいるんです!
③熱中症予防😎
血液循環を促進し、体温調節するカプサイシン、過度の発汗や体液の喪失を抑える助けビタミンB6が、熱中症のリスクを軽減し、夏の暑さによる体調不良を予防することができます!
~レシピの紹介~
卵とハムのほか、パプリカ・玉ねぎ・じゃがいもなどをマヨネーズであえて、ピーマンの上でふっくら焼きます。
ピーマンをやわらかくするために、1分だけ加熱するのがポイントです📝✨
ピーマンは夏バテだけでなく、美肌や老化にも効果があるので、ぜひ美味しく対策をしてみてはいかがでしょうか♪