JA全農ふくれんより、博多なすを使ったレシピ「なすのボートグラタン」をご紹介いたします！
今が旬の博多なすを美味しくまるごと味わえる🍆
ツナとマヨネーズとマスタードでシンプルに、なすの旨味を引き立てます✨
〈博多なすの特徴〉
出荷量は冬春なす産地でなんと全国3位！！
皮も果肉も柔らかく、アクが少ないことが特徴です。焼いても煮ても上げても蒸しても…どんな調理方法でも美味しさが際立ちます♪
年間を通して出荷されますが、特に6月から4月にかけて最盛期となります！ぜひこの機会に博多なすを味わってみてはいかがでしょうか✨
