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＜熊本県の農業の概要＞
熊本県は、世界最大級のカルデラを有する阿蘇や、美しい島々からなる天草に代表される素晴らしい自然にあふれています。また、阿蘇山、九州山地に源を発する菊池川、球磨川などの一級河川や豊富な地下水など、水資源にも恵まれています。熊本県は三方を山に囲まれているため、天草地方を除いて、全体的に内陸性気候であり、年平均気温は熊本市で17℃前後、阿蘇地方で13℃前後となっています。また、年間降水量は平地で約2,500mm、山地で約3,000mmとなっています。このような豊かな自然の恵みを背景に、米、野菜、果樹、畜産をはじめ、多様な農作物が栽培されています。
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