熊本県相良村の専業農家生まれ。37歳の時にガンの闘病生 活を経験。1989年「ひまわりグループ」を結成し、ボランティアやまちづくり活動を開始。そこで出会った仲間たちと、1998年に「もったいない」をキーワードに、食を地域資源とした拠点「郷土の家庭料理ひまわり亭」をオープン。2017年、球磨郡あさぎり町にて、「食・農・人総合研究所リュウキンカの郷」を開所。食を軸に、次世代の農業農村を担う人材育成に奮闘中。

愛知県名古屋市生まれ、2000年より東京都奥多摩町に移住し、自然学校やエコツアーの運営を行う。2005年より東京都自然保護員として、国立公園のパトロール、自然環境調査に従事。2009年より群馬県みなかみ町藤原地区に移住し、教育旅行をはじめとする団体旅行の受入体制を整備し、年間1万人以上の受入を実現。

山形県山形市生まれ。東北大学大学院教育学研究科博士課 程単位取得満期退学。秋田県立農業短期大学専任講師、東日本国際大学助教授を経て2000年より東洋大学教授 社会 学部長。(一社)日本ファームステイ協会品質認証支援研究所所長のほか、ツーリズム大学をはじめ東北各地の地域おこしに尽力。

福島県福島市生まれ。1981年(株)農協観光に入社。豊富な営業・添乗経験を経て、福島支店長、東北販売企画センター長、旅行事業副本部長、中期ビジョン統括部長、事業開発室長、営業企画部長を歴任し、2019年より地域交流推進室長に就任。これまで、都市と農山漁村の交流・農泊の講演・セミナー講師を多数経験。JAグループの旅行会社として「農泊」の地域支援を通じ「都市と農村漁村の交流」の促進に取り組んでいる。