ブックタイトルこだわりの宿　2018年10月-2019年9月

概要

こだわりの宿　2018年10月-2019年9月

九州宮崎県（高千穂）夕ご食宿時泊お者酒に又レはシソピフプトレドゼリンントク一本付国地場産以を外の使農畜用産物（は水産物を除く）宮崎県たかちほ高千穂当館のこだわり●朝刊（休刊日を除く）●モーニングコーヒー四神季話折史々跡のにオ囲リまジれナたル所郷に土あ料り理、を高お千召穂しの上伝が統り食下をさ基いに。した●記念日の方に日向夏酒1本(要事前予約)●夜神楽送迎杜もりの宿やどホテル四し季き見み本ほん館かん外観通年高千穂釜炒り茶そば使用する素材（産地名）●釜炒り茶そば(高千穂産)▲オーブンで表面を焼き上げております。食感を楽しみながら、旨みたっぷりの木の子つゆでお召し上がりください。伝統食を基にした高千穂蘇食物語自然豊かな神話の里、高千穂では伝統文化が脈々と息づいており、夜神楽等祭事の多い風土でございます。それに伴い食文化も素朴な形で残っており食育を考える上で健康という幸につながるものでございます。私共は、昔より続く伝統食をアレンジしたり現代に蘇らせたりと｢高千穂蘇食物語｣をご提案いたします。旬そばぜんざい、あわぜんざい客室の一例イメージ全体料理イメージ大浴場の一例◆最大受入可能人員／40名◆チェックイン／15：00◆チェックアウト／10：00◆客室タイプ／和室・バスなしトイレ付◆交通機関／【電車】JR日豊本線延岡駅よりタクシーで約60分【車】九州自動車道松橋ICより約150分【飛行機】熊本空港よりバス又はタクシーで約140分◆夕食食事場所／部屋食又は食事処又は宴会場（８名以上）◆朝食食事場所／広間◆食材の仕入れ先／ＪＡ高千穂地区、近隣販売所などお宿の大浴場サウナ特徴（部屋・大浴場）通年記念し作られた逸品です。そばぜんざい・豆乳プリン世界農業遺産認定を赤だし古代黒米ご飯高千穂郷・椎葉山の夕食の一例毎日町内の直売所を回り、旬の食材を買い付けしています。又、お米の品質など食材の管理に気をつけています。山菜狩りなど農家の方の食材提案はうれしい事です。料理長佐藤建也高千穂の昔話にでてくる、そばとあわの物語から出来たぜんざいです。その他の地産地消メニュー料理名使用する素材産地名古代黒米ご飯白米、黒米宮崎県：高千穂産山菜天ぷら山菜宮崎県：高千穂産葉ごしょう青とうがらし宮崎県：高千穂産夜神楽煮しめ野菜、豆腐宮崎県：高千穂産※場季合節が・ご天ざ候い・仕ます入。の状況により変更になる山菜天ぷら宮崎ロイヤルポークせいろ蒸しデザート豆乳プリン・そばぜんざい使用する素材（産地名）●豆乳(宮崎県:高千穂産)、そば(九州山脈産）その日取れたての豆乳で作り、ほどよく甘いそばぜんざいをかけて召し上がっていただきます。逸品えのきの薬膳スープ使用する素材（産地名）●エノキ(九州産)エノキから出汁をとった、旨みたっぷりの薬膳スープです。逸品青竹グラタン高千穂釜炒茶そば通年通年通年アロエのお刺身青竹グラタンと黒米パン旬の小鉢奥日向サーモンMのスープ（えのきの薬膳スープ）葉ごしょう夜神楽煮〆デザートの一例カッポ酒夕食の一例夕食の一例使用する素材（産地名）●グラタン(宮崎県産)、黒米(宮崎県:高千穂産)濃厚なグラタンに高千穂産の黒米を使った黒米パンにつけて食べると絶品です。お品書き■宿泊日カレンダー※－となっている日は設定除外日です。日月火水木金土日月火水木金土日月火水木金土日月火水木金土日月火水木金土日月1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 3110月A A A A A C C B B B B B C B B B B B B C B B B B B B C B B B B1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 3011月B B C B B B B B B C B B B B B B C B B B B B C C B A A A A A1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 3112月B A A A A A A B A A A A A A B A A A A A A B B A A A A A ? ? ?1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 311月? ? ? A B A A A A A A B B A A A A A B A A A A A A B A A A A A1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 282月A B A A A A A A B B A A A A A B A A A A A A B A A A A A1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 313月A B A A A A A A B A A A A A A B A A A A A A B A A A A A A B A1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 304月A A A A A B A A A A A A B A A A A A A B A A A A A A B B A A1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 315月B B C C C B B B B B C B B B B B B C B B B B B B C B A A A A A1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 306月B A A A A A A B A A A A A A B A A A A A A B A A A A A A B A1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 317月A A A A A B A A A A A A B B A A A A A B A A A A A A B A B B B1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 318月B B C B B B B B B C C C C C C C C B B B B B B C B A A A A A B1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 309月A A A A A A B A A A A A A B B A A A A A B B A A A A A B A A■旅行代金大人おひとり様1泊2食付（サービス料込・消費税込）単位：円ABC4名様1室14,10014,80015,9003名様1室15,30015,90017,0002名様1室16,40017,00018,300●添い寝・食事なしの3歳～5歳の乳幼児については、施設使用料として3,240円（税込）が必要となります。71露天大浴場貸切風呂風呂サウナ