福島県南相馬市で次世代のサステナブルな「農と食」にチャレンジするプレイヤーを募集します。
■いま「農と食」に取り組む背景
1.「 農と食」という人々の営みに最も身近である事柄について、SDGs の広がりによって
環境・健康などへの意識が広がりとともに改めて考えを深める機会が増えています。
2.「 農」という自然環境に左右されやすく、また長年の経験が必要で属人的な産業が、
AI や5G といったIT 技術の革新によって新たな農との関わり方が生まれてきています。
3.「 食」という人々にとって最も大切な営みが、コロナ等による生活様式の変化によって、
その在り方にも大きな変化が訪れようとしています。
■募集人材イメージ
農や食をテーマに、既存の概念に捕らわれず新たなチャレンジをしたい起業家(3 名程度)
例：
・日本酒の新たなジャンルに使用される「東洋のホップ」と呼ばれる唐花草を生産・販売を目指す農業
・農業高校や大学の実証ができる農地の整備と、農業を通じた起業研修事業
・自身で栽培した有機作物をそのままレストランでお客様にお届けする飲食店事業
＜↓↓詳しくはコチラ↓↓＞
http://project.nextcommonslab.jp/project/agripreneur/
